Wykonanie trwa tyle co ugotowanie makaronu. To danie smakuje najlepiej na swiezo i cieplo. Kiedys chcialam wziac resztke na lunch nastepnego dnia - makaron jest taki sobie ;)
Skladniki:
Makaron np kokardki albo śwideki ( raczej krótka forma )
Brokuł
Krewetki - ile kto lubi ja daje 150-200g
2 zabki czosnku
śmietana 18% (ważne zeby była przyjamniej 18%, inaczej sos sie nie uda, zwarzy sie)
łyżka oleju do smażenia
sól, świezo mielony pieprz
Gotujemy makaron, brokuł dzilimy na rózyczki gotujemy osobno. Kroimy czosnek. Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy krewetki, smażymy. Pod koniec smażenia dodajemy czosnek. Smazymy minute. Nastepnie dodajemy makaron, brokuly smietane, mieszamy. Podgrzewamy chwile zeby śmietana była ciepła, dodajemy sól i pieprz. Gotowe!
Makaron jest popisowym daniem towarzyskim :) Można zaserwować gościom lampkę wina i podtrzymując konwersacje przygotować danie którym wszyscy będą się zajadali :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz