Ta sałatka sprawdziła się u nas w bufecie Sylwerstowym. Smaczna i łatwa do przygotowania.
Składniki
- 3 piersi z kurczaka
- 2 duże ziemniaki
- marchew
- cebula
- papryka zielona
- przyprawa curry
- jogurt
- majonez
Ziemniaki i marchew gotujemy w mundurkach, studzimy, obieramy, kroimy w kostke. Kurczaka kroimy na małą kostkę, podsmażamy na patelni na rumiano, solimy trochę. Cebule i papryke kroimy w kostke. Wszystkie skladniki umieszczamy w misce.
Przygotowujemy sos curry: łyżeczkę przyprawy curry mieszamy z 2 łyżkami jogurtu i łyżką majonezu. Sos mieszamy z kurczakiem i warzywami. Serwujemy na zimno.
Witaj -pysznie,zdrowo i kolorowo tu u Ciebie.Pozdrawiam cieplutko i zapraszam do siebie.Miłego weekendu Ci życzę
OdpowiedzUsuń